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诗文
炒面条
释义
食材明细
主料
冷面
500克
辅料
油
适量
味极鲜
10克
酱油
5克
蚝油
5克
胡椒粉
3克
干鱿鱼
30克
蛋
2只
韭菜
50克
葱
50克
香菇
10克
姬松茸
10克
洋葱
20克
虾米
15克
原味 口味
未知 难度
炒面条的做法步骤
1
料头切好备用。
2
面条加入适量味极鲜、酱油、蠔油、十三香、花椒粉、香油、胡椒粉拌匀备用。
3
锅烧热下油、干尤鱼、虾米、香菇、姬松茸爆香,再下洋葱、韭菜、葱白炒香。
4
下鸡蛋继续煸炒。
5
炒到干香。
6
下面条翻炒,调味。
7
起锅前加入葱叶、胡椒粉、香油翻匀。
8
装盘。
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更新时间:2025/6/3 2:40:13