食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
秋葵的做法步骤
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1秋葵已经对半切，准备好蒜蓉、小米辣切碎，用碗盛起来，倒入生抽、耗油，搅拌均匀，待用。 -
2锅里放清水烧开后放入秋葵煮2-3分钟，捞出来过冷河(放到冰水里面)。
-
3捞出摆盘，把调好的酱汁淋上去，另起油锅把花生油加热后淋上去，清脆爽口的秋葵就做好了。
小窍门
秋葵要选择嫩一点的，不渣口更爽脆。
所属分类：
家常菜
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- 京酱千张丝
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