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诗文
办公室美食时光~香辣田螺肉
释义
“不想吃外卖的时候!微波炉上的快速美食!”
食材明细
主料
田螺肉
200g
洋葱
50g
小米椒
1个
小青椒
2个
姜丝
少许
蒜
2个
辅料
食用油
1匙
食盐
适量
酱油
1匙
烧烤汁
1匙
胡椒粉
适量
蒜蓉辣酱
1匙
香辣 口味
微波 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香辣田螺肉的做法步骤
1
洋葱切块,蒜、小米椒、小青椒切粒,姜切丝(青椒有切点多了,忽略哈!)
2
放油、小青椒、小米椒、姜、蒜,混合搅拌!放入微波炉高火3分钟!
3
取出爆香后的姜蒜辣椒,放入洋葱拌匀,再放入微波炉高火3分钟!
4
取出,放入田螺肉,放盐拌匀!上微波炉高火3分钟!
5
取出,倒掉多余的汁,加入酱油、烧烤汁、胡椒粉、蒜蓉辣椒酱,拌匀,再高火3分钟!
6
看螺肉是否熟透,OK就完成啦!
小窍门
这次做螺肉的时间有点久!不过田螺作为淡水生物,还是熟一点好哦!千万别生吃!
还有田螺肉要用盐腌制一下,这样更入味!
注意:不同的微波炉出来的效果不一样哦!
使用的厨具:微波炉
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更新时间:2025/12/31 6:58:11