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诗文
手擀面
释义
食材明细
主料
白面
适量
豆角
适量
辅料
肉丝
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
手擀面的做法步骤
1
活面里面加点盐,碱面,凉水活硬点
2
活好后醒30分钟
3
这时候做卤,豆角切丝
4
猪肉切丝
5
葱姜蒜
6
锅烧热下葱姜蒜肉丝炒香
7
下豆角丝炒熟
8
擀面
9
擀面
10
擀好叠加
11
切韭菜叶宽
12
切好了下锅煮,开锅两次就好
13
拌豆角丝食用
14
拌面食用
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:12:48