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诗文	醇奶吐司
释义	食材明细 主料 高粉 250g 酵母 3g 白糖 30g 牛奶 160g 盐 5g 黄油 20g 咸鲜 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 简单 难度 醇奶吐司的做法步骤 1 后油法将材料混合放进面包桶中，生面团揉5分钟后转快速面团30分钟加入黄油。 2 揉至完全阶段，发酵1小时至2.5倍大。 3 分割成3份滚圆松弛15分钟。 4 取个面团擀成椭圆形。 5 反个面转90度从上往下卷起来揉成长条。 6 其他二个面团也一样，将三条面团中间交叉在一起。 7 两头分别辫三股辫，两头捏紧。 8 中间对切开。 9 放在吐司盒中。 10 最后发酵40分钟，表面刷上蛋液，烤箱180度30分钟左右。 使用的厨具：面包机、电烤箱 所属分类： 烘焙
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