“韭菜和百叶两者均是我们家乡特产，也是我们家中常见的一道菜，韭菜多食，能够润肠道，韭菜搭配百叶丝，香味很远就能闻到。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒百叶的做法步骤
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1韭菜洗净切断，百叶切丝 -
2热锅热油
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3先倒入韭菜丝翻炒几下
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4再倒入百叶丝翻炒
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5大火翻炒1分钟后关火。
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6倒入一勺半的盐
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7一勺糖提香
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8把调料翻炒均匀即可盛出。
小窍门
简单的食材只需要简单的烹饪，春季的韭菜特别嫩，一定要大火爆炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜