食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酸奶蛋糕的做法步骤
-
1玉米淀粉 -
2白砂糖 -
3低筋面粉 -
4黄油 -
5酸牛奶 -
6蛋白4个 -
7蛋黄4个 -
8蛋黄加入酸牛奶（凝固型）搅拌均匀。 -
9倒入融化好黄油搅拌均匀。 -
10筛入低粉、淀粉，切拌均匀，不能打圈。 -
11蛋白加白砂糖打至干性发泡即可，打蛋器提起形成尖尖的突起就可以了。 -
12将1/3蛋白加入蛋糊中切拌均匀。 -
13将蛋黄糊拌均匀，到顺滑蛋糕糊。 -
14最后将蛋糕糊倒入，八寸模具中，抹平表面轻震几下。 -
15浴水烤：蛋糕模外包上锡纸再放放入烤盘。 -
16烤箱预热150度45分钟。 -
17
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 豆豉辣鸡块
- 肉丁酸豆角（附酸豆角的制作）
- 南瓜肉松餐包
- 韭菜炒豆芽
- 番茄黄瓜条
- 家常版炒年糕
- 老醋丝瓜
- 苦瓜炒鸡蛋
- 家常主食----花生酱卷
- 蚝油鸡翅
- 鸡片炒茭白
- 毛豆烧鸡
- 韩国烤猪肉
- 初试南瓜馒头
- 酸奶戚风
- 芝麻花生酥
- 家常小炒----孜然豇豆
- 韩国烤牛肉
- 【简单の美味】清炒藕片
- 豆角包子
- 【简单の美味】红烧鸡翅
- 【红烧驴肉】
- 家常菜----茄子烧土豆
- 【蒜香芥兰】——蓉棋咖啡
- 面包机做面包
- 三件物品用英语怎么说
- 三伏什么什么的成语
- 三伏盛夏
- 三位一体
- 三位什么什么的成语
- 三余什么什么的成语
- 三余读书
- 三侯之章
- 三侯什么什么的成语
- 三保什么什么的成语
- 三保太监
- 三元什么什么的成语
- 三元八会
- 三元及第
- 三元白法
- 读楞严（宋·洪咨夔）
- 读楞伽经（宋·张方平）
- 读楼护传（宋·刘宰）
- 读槐楼病中杂咏题后（清·王存）
- 读樊川集有感（清·张佩纶）
- 读樊川集（宋·张方平）
- 读樊川集（明·王彦泓）
- 读檀作文论网诗记之（当代·姜军）
- 读次文渼陂诗（宋·王安中）
- 读欧子建澹圃诗记寄示（明·李孙宸）
- 读欧文（元末明初·王翰）
- 读欧阳子秋声赋有述（明·韩日缵）
- 读欧阳永叔秋声赋有感（清·黄机）
- 读武侯传（宋·王遂）
- 读武侯靖节合集（清·翁荃）
- 淀粉基生物降解材料
- 一学就会的家常小炒288例
- 给像大树的你--为勇气达人加油/地球的孩子系列
- 给像蓝天的你--为年轻志工加油/地球的孩子系列
- 让地球笑眯眯--为环保志工加油/地球的孩子系列
- 气质花园
- 人之初的150个故事--从远古到先秦
- 在星巴克要买大杯咖啡(价格与生活的经济学)
- 煲汤熬粥128道
- 神墓(7死亡之地)
- 炒饭烩饭128道
- 面条面点128道
- 少女杜拉的故事--一个癔症案例分析的片断
- 炒菜拌菜128道
- FASHION TO TV(南方新丝路模特大赛6周年影像纪录)