食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芥蓝炒培根的做法步骤
-
1准备食材 -
2芥蓝去老叶，去皮切片。 -
3培根切片。 -
4蒜切片 -
5锅中热油，5成热时，放入蒜片爆香。 -
6放入培根翻炒片刻。 -
7放入芥蓝翻炒至熟。 -
8放入适量盐调味，放入糖调鲜，拌均匀即可。 -
9成品图
小窍门
芥蓝菜有苦涩味，炒时加入少量糖，可以改善口感。
使用的厨具：炒锅
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