食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香脆椰丝虾的做法步骤
-
1大只鲜虾。 -
2虾去壳留尾，挑去虾线加盐、料酒、胡椒粉适量拌匀腌10分钟； -
3准备沙拉酱、辣椒、柠檬； -
4辣椒切末，加入丘比沙拉酱，挤进柠檬汁充分拌匀；不喜欢辣酱的可不加辣椒~~~~ -
5分别准备好米粉、椰丝，鸡蛋打散； -
6虾仁依次沾米粉、醮蛋液、裹满椰丝摆盘里； -
7锅中加油烧热，把裹好椰丝的虾仁入锅中炸至金黄； -
8沥油即可。
使用的厨具：煮锅
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