食材明细
- 咖喱 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
咖喱牛肉披萨的做法步骤
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1酵母用温水化开，黄油融化、蛋黄打散。 -
2将酵母水、溶化黄油、打散的蛋黄加入面粉中。 -
3用筷子搅成面絮，然后揉成光滑的面团。 -
4放温暖处发酵至两倍大。 -
5牛肉馅中加适量胡椒粉、咖喱粉、盐搅匀腌十分钟。 -
6炒锅中放入一块黄油炒开。 -
7放入腌好的牛肉馅炒至断生后盛出。 -
8奶酪擦成细丝。 -
9烤盘中铺一层油纸，将发酵好的面擀成长方形，扑入烤盘中，将周围堆厚。 -
10用叉子叉出一些孔。 -
11将饼的周围刷一层蛋液，面皮上刷番茄酱。 -
12放入烤箱中，200度烤7分钟。 -
13烤好的面皮上再撒上切碎的马苏里拉奶酪。 -
14放入200度的烤箱，烤约5分钟至奶酪溶化。 -
15再将切好的洋葱丝、牛肉馅、黄豆依次摆入盘中。 -
16表面再撒上剩余的奶酪。 -
17放入200度的烤箱，20分钟即可。 -
18烤好的牛肉披萨。
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