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诗文 丝瓜粉丝蛋花汤
释义
丝瓜粉丝蛋花汤的做法
“很清淡的汤,加入了鲜香的虾仁,没有炝锅,只在出锅前点了少许香油,却异常美味,想减肥的MM快点看过来啊!”

食材明细

主料
  • 丝瓜 120克
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 粉丝 适量
  • 适量
  • 虾仁 适量
配料
  • 适量
  • 芝麻油 适量
  • 鲜鸡汁 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

丝瓜粉丝蛋花汤的做法步骤

  • 丝瓜粉丝蛋花汤的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 丝瓜粉丝蛋花汤的做法步骤:2
    2
    丝瓜去皮切薄片,鸡蛋打散。
  • 丝瓜粉丝蛋花汤的做法步骤:3
    3
    锅中放适量水,加入虾仁。
  • 丝瓜粉丝蛋花汤的做法步骤:4
    4
    水沸后,加入龙口粉丝。
  • 丝瓜粉丝蛋花汤的做法步骤:5
    5
    加入丝瓜片。
  • 丝瓜粉丝蛋花汤的做法步骤:6
    6
    滴入几滴鲜鸡蛋汁。
  • 丝瓜粉丝蛋花汤的做法步骤:7
    7
    当锅再次煮沸时,打入蛋花。
  • 丝瓜粉丝蛋花汤的做法步骤:8
    8
    关火后加入葱花、盐。
  • 丝瓜粉丝蛋花汤的做法步骤:9
    9
    淋入少许芝麻油出锅。

小窍门

葱花不喜欢,也可不放,出锅放点胡椒粉也不错。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 12:24:02