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诗文
蛋炒南瓜花
释义
食材明细
主料
南瓜花
适量
肉丝
适量
鸡蛋
一枚
辅料
盐
适量
青椒
适量
蒜瓣
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蛋炒南瓜花的做法步骤
1
南瓜花适量,淡盐水浸泡数分钟后洗净。
2
摘掉花蕊和花蒂
3
青红椒切块备用。鸡蛋打碎,入锅翻炒弄成块状。
4
瘦肉青椒入锅翻炒,后倒入南瓜花,蒜片,放盐调味。迅速翻炒。
5
南瓜花变软起锅
小窍门
南瓜花稍微翻炒就可,所以起锅要快
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/5/9 15:48:45