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诗文 咖喱饭
释义
咖喱饭的做法

食材明细

主料
  • 咖喱块 适量
  • 牛肉 适量
  • 土豆 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 洋葱 适量
  • 脆皮肠 适量
辅料
  • 油 适量
  • 咖喱 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

咖喱饭的做法步骤

  • 咖喱饭的做法步骤：1
    1
    洋葱切成粗丝，备用。
  • 咖喱饭的做法步骤：2
    2
    土豆切成丁，备用。
  • 咖喱饭的做法步骤：3
    3
    胡萝卜切成丁，备用。
  • 咖喱饭的做法步骤：4
    4
    牛肉切成丁，焯水，备用。
  • 咖喱饭的做法步骤：5
    5
    热锅，倒入油。。
  • 咖喱饭的做法步骤：6
    6
    在热锅中倒入洋葱炒香。
  • 咖喱饭的做法步骤：7
    7
    待洋葱炒香之后，倒入牛肉。
  • 咖喱饭的做法步骤：8
    8
    加入一小块咖喱块到锅中，继续翻炒。
  • 咖喱饭的做法步骤：9
    9
    待咖喱味炒出来之后，倒入土豆胡萝卜，继续翻炒。
  • 咖喱饭的做法步骤：10
    10
    倒入脆皮肠，继续翻炒（可以买这个品牌的脆皮肠，脆皮肠是切好十字刀口的，煮熟自己就开花）。
  • 咖喱饭的做法步骤：11
    11
    倒入适量的水。
  • 咖喱饭的做法步骤：12
    12
    再次放入咖喱块，搅拌均匀。
  • 咖喱饭的做法步骤：13
    13
    用中火慢慢煮。
  • 咖喱饭的做法步骤：14
    14
    汤汁浓郁，浓稠就可以了出锅。
  • 咖喱饭的做法步骤：15
    15
    搭配泰国香米煮的白米饭特别香。
  • 咖喱饭的做法步骤：16
    16
    成品图。
  • 咖喱饭的做法步骤：17
    17
    成品图。
  • 咖喱饭的做法步骤：18
    18
    成品图。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   家常菜   印度菜   米饭   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/31 9:25:57