食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱饭的做法步骤
-
1洋葱切成粗丝，备用。 -
2土豆切成丁，备用。 -
3胡萝卜切成丁，备用。 -
4牛肉切成丁，焯水，备用。 -
5热锅，倒入油。。 -
6在热锅中倒入洋葱炒香。 -
7待洋葱炒香之后，倒入牛肉。 -
8加入一小块咖喱块到锅中，继续翻炒。 -
9待咖喱味炒出来之后，倒入土豆胡萝卜，继续翻炒。 -
10倒入脆皮肠，继续翻炒（可以买这个品牌的脆皮肠，脆皮肠是切好十字刀口的，煮熟自己就开花）。 -
11倒入适量的水。 -
12再次放入咖喱块，搅拌均匀。 -
13用中火慢慢煮。 -
14汤汁浓郁，浓稠就可以了出锅。 -
15搭配泰国香米煮的白米饭特别香。 -
16成品图。 -
17成品图。 -
18成品图。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
印度菜
米饭
午餐
晚餐
- 椰汁西米
- 花生曲奇(猪油版)
- 茭白烩香菇
- 青笋烧猪肚
- 蒜薹炒肉丝
- 金银豆腐
- 洋白菜炖粉条
- 吐司版蓝莓香蕉派
- 黑胡椒烤五花肉
- 渔家汤年糕
- 炖~煎豆腐
- 自制果丹皮
- 鸡翅包饭
- 西红柿炒蛋
- 卤鸡肝
- 果丹皮
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