网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
醋溜鱼排
释义
“是一道中西合并的菜,可以根据自己不懂得口味来调味!”
食材明细
主料
草鱼
500克
辅料
洋葱
1个
配料
黑胡椒
6克
盐
5克
生粉
150克
生抽
10克
红酒
1杯
食用油
50克
牛油
50克
姜蒜
各5克
醋
5克
酸咸 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
醋溜鱼排的做法步骤
1
把鱼清洗干净,把鱼肉腌制,盐.红酒.洋葱.黑胡椒.生抽.生粉.
2
用一个平底锅,倒入牛油.食用油.等油温3成.在把鱼排放入锅里,小火慢慢的煎至.两门金黄色.大概8分钟.把煎好的鱼排摆好在盘子里.
3
用一个平底锅,倒入食用油3成油温,下人洋葱.姜蒜.爆出香味来加入一杯高汤.一小杯红酒.黑胡椒.醋.烧开勾芡
4
用一个平底锅,倒入食用油3成油温,下人洋葱.姜蒜.爆出香味来加入一杯高汤.一小杯红酒.黑胡椒.醋.烧开勾芡.
5
把勾芡好的汁淋在鱼排上就即可.
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
随便看
胡萝卜猪肉卷(三种包法)
菰米双黑粥
阿胶膏
泡椒鹌鹑蛋煮望潮
肉丝豇豆
生菜粉丝卷
萝卜焖牛腩
丝瓜“丝”
素炒杏鲍菇
青椒炒豆腐干
腊肉炒年糕
低温原味戚风(8寸90分钟)
酸菜鸭腿
蒜椒拌黄花
素炒西兰花
圣诞老人草莓杯子蛋糕
苏式红烧肉
莲子玉米排骨汤
干炸小黄鱼
烤箱做蛋糕(三色大理石重油蛋糕的做法)
香草蔓越莓冰淇淋
烤丝瓜
乌鸡山药汤
丝瓜炒茄子
香叶烧冬瓜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 18:11:33