“这是一道特别简单的家常菜，味道却非常好吃，可以说是下饭神器啊！适宜上班族的快手菜！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸汁金针菇的做法步骤
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1准备材料如图。 -
2将番茄去皮切碎，大蒜生姜切片，小葱切段。 -
3金针菇拆分洗净后用水挤干水分。 -
4热锅倒油烧至八成热。 -
5放入番茄翻炒2分钟，直至番茄变得软糯成汁。 -
6放入生姜、大蒜和葱头翻炒10秒。 -
7放入金针菇翻炒2分钟。 -
8放入适量盐翻炒均匀即可出锅。 -
9酸甜好吃。 -
10下饭神器。
使用的厨具：炒锅
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