“跟网上学的。
深桶里放一些土，放大蒜，浇水，盖上盖子，让大蒜在不见阳光的环境下长大，就是蒜黄。
我种出来的是黄绿色的，是因为我每天都打开盖子淋一点水。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
培根炒蒜黄的做法步骤
-
1第一天种起的大蒜。 -
22个周，长的长的已经触及盖子了。
-
3采摘。
-
4跟蒜苗对比一下感觉好鲜嫩。
-
5洗净，切段。
-
6培根切宽片。
-
7胡萝卜切丝。
-
8热锅冷油。
-
9油热放培根和胡萝卜翻炒。
-
10培根断生，放生抽翻炒均匀。
-
11放蒜黄。
-
12翻炒至蒜黄变色即可。
-
13起锅装盘。
-
14成品。
小窍门
培根是咸的，按照我的肉菜比例是不需要放食盐的。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐