食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
玛格丽特的做法步骤
-
1原料集合。 -
2黄油室温软化，一次性加入50克纯糖粉和盐，打发。 -
3熟蛋黄过筛。 -
4和黄油搅拌均匀。 -
5面粉和玉米淀粉混合均匀。 -
6粉类筛入黄油中。 -
7用手抓成面团。 -
8烤盘铺上锡纸，把面团做成大小差不多的小球，放入冰箱冷冻两三分钟，取出。 -
9用大拇指逐一按扁，小球边缘自然开裂。 -
10烤箱中层，170度，20分钟。
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙
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