食材明细
- 蒜香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
海蛎煎的做法步骤
-
1哈，忘了单独拍材料照了，将就看一下哈，海蛎的近照 -
2海蛎洗净，沥干水蒜苗洗净切小段撒在海蛎上加适量盐和鸡精拌好 -
3加入地瓜粉 -
4加适量水拌成比较厚的糊 -
5平底锅下油爆香蒜头 -
6倒放拌好的糊 -
7小火慢煎（一定要小火才不会外焦而里不熟） -
8煎至糊变色，用锅铲轻轻翻面 -
9鸡蛋打散备用 -
10待海蛎煎熟透后倒入蛋液煎至蛋液变金黄即可起锅 -
11装盘上桌咯，可以根据个个喜好沾醋或甜辣酱，一定要趁热食用哦！
小窍门
1、海蛎要用盐水稍微泡一下，附在上面的壳比较容易去掉，要多洗几次
2、一定要用地瓜粉才会有QQ的感觉
3、这点比较重要，煎海蛎的时候用锅铲轻轻的从边上推，不能用力的压在海蛎上面，以免海蛎肚子铲破了就吃不到海蛎鲜甜的口感了
2、一定要用地瓜粉才会有QQ的感觉
3、这点比较重要，煎海蛎的时候用锅铲轻轻的从边上推，不能用力的压在海蛎上面，以免海蛎肚子铲破了就吃不到海蛎鲜甜的口感了
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
小吃
- 蚂蚁上树
- 芝麻香蕉吐司
- 豌豆苗烩豆腐
- 杏仁奶香土司
- 木耳肉丝
- 木耳炒肉丝
- 双丝苤蓝
- 馋嘴小吃---鲜虾可乐球
- 重庆麻辣烤鱼
- 培根手撕圆白菜
- 美味鱼鳞冻
- 卤鸡翅根
- 卡仕达小面包 如何自制卡仕达奶油馅 (葡萄干天然酵母）
- 西芹炒鸡块
- 墨鱼仔炒黄瓜
- 双椒拌牛肉
- 木有米也要吃寿司——美味的沙拉海苔蛋糕卷
- 陕南小吃核桃馍
- 万圣节恐怖点心—女巫手指饼干
- 【家常菜】黄金萝卜饼
- 荤汤素面
- 家常主食----油菜酱肉蒸饺
- 红枣麦芬蛋糕
- 山楂果酱
- 蜜煎泡椒鸡翅
- climatology
- climax
- climb
- climbable
- climb back
- climb down
- climbdown
- climbdown
- climb-down
- climb-down
- climb down
- climber
- climb in
- climbing
- climbing frame
- 次韵大年侄见赠古诗二首（宋·张扩）
- 次韵大年弟舟中见寄（明·孙作）
- 次韵大年当暑午枕（宋·张扩）
- 次韵大年见贻长篇（宋·张扩）
- 次韵大父晒麦（宋·苏籀）
- 次韵大资节使薛公见贻二首（宋·葛胜仲）
- 次韵天全公东济川上人二首（明·杨璿）
- 次韵天台陈勉卖痴呆四绝（明·屠滽）
- 次韵天台陈榆收（宋·陈著）
- 次韵天启戏为禅句之作（宋·余干）
- 次韵天宁僧宗芑见寄（宋·陈著）
- 次韵天宁通老见贻（宋·李弥逊）
- 次韵天官韩尚书七月十八日风雨中观潮予内直（宋·周必大）
- 次韵天平观文庞相公以久留塞下见寄（宋·宋祁）
- 次韵天民有年（宋末元初·于石）
- 幼儿园自主游戏活动实例
- 剑来手账(2024)
- 好食光 四季皆宜养生粥
- 北大自主招生考试物理试题解析
- (教)智能财税岗位综合实训（第二版）
- DK天文大百科（2024新定价版）
- 21世纪 百问百答第1辑（1-10）礼盒装
- 文化遗产保护法制建设
- 实验班提优训练 寒假衔接 数学 二年级 人教版(RMJY)
- 罗格斯山谷中的怪物
- 王者荣耀荣耀之章碎月篇VOL.2
- 古筝新手30天极速入门
- 车尔尼30首新左手练习曲(作品861)
- “小科探”跨学科学习系列解决真实世界问题礼盒装①～③级
- 5星 数学 八下 RJ