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诗文 【家常菜】黄金萝卜饼
释义
【家常菜】黄金萝卜饼的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 海米 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 香葱 适量
配料
  • 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 葱香 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄金萝卜饼的做法步骤

  • 【家常菜】黄金萝卜饼的做法步骤:1
    1
    准备好材料。(海米提前泡发好了,也可以用虾皮代替)
  • 【家常菜】黄金萝卜饼的做法步骤:2
    2
    切好葱段,将海米切成颗粒状。
  • 【家常菜】黄金萝卜饼的做法步骤:3
    3
    将白萝卜去皮。
  • 【家常菜】黄金萝卜饼的做法步骤:4
    4
    用擦丝器擦成丝状后,加入少许盐调味。
  • 【家常菜】黄金萝卜饼的做法步骤:5
    5
    再撒点白胡椒粉。
  • 【家常菜】黄金萝卜饼的做法步骤:6
    6
    然后把海米,香葱,鸡蛋,面粉都倒在器皿内搅拌均匀。(面粉多点,口感会比较实点)
  • 【家常菜】黄金萝卜饼的做法步骤:7
    7
    将馅料团成小饼状。
  • 【家常菜】黄金萝卜饼的做法步骤:8
    8
    锅内倒油加入后,把馅饼放入炸。
  • 【家常菜】黄金萝卜饼的做法步骤:9
    9
    炸制金黄色。
  • 【家常菜】黄金萝卜饼的做法步骤:10
    10
    最后捞出控油即可。
  • 【家常菜】黄金萝卜饼的做法步骤:11
    11
    萝卜馅料的萝卜饼。
  • 【家常菜】黄金萝卜饼的做法步骤:12
    12
    我把海米切成粒状,也是很有口感的。(不喜欢油炸的,可以改成煎的方式制作)
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/16 11:38:02