食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧老鸭的做法步骤
-
1老鸭处理干净 -
2斩块备用 -
3准备配料 -
4锅里放少许油爆炒鸭肉 -
5炒出水了，加点料酒继续炒，炒干水分为止 -
6准备些甜米酒糟 -
7炒干水分了倒米酒糟翻炒 -
8加入配料和水 -
9多加些水，放适量盐，转电压力锅15分钟，不然老鸭很难煮烂 -
10回锅收汁， -
11完成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 茯苓蒸糕
- 红烧小龙虾
- 冻豆腐烩白菜
- 酸菜鱼
- 香酥鸭下巴
- 大黄米面红豆糕
- 蘸酱菜
- 清炒西葫芦
- 韩式辣酱烤羊排
- 肉酱拌米粉
- 红茶枣香红烧肉
- 生鸡蛋韭菜包子
- 香菜羊肉丸子汤
- 家庭版刀削面
- 油鸡枞炒莴笋
- 家常大盘鸡
- 香蕉黄瓜椰子水
- 椰子干贝红枣鸡汤
- 香炸翅根
- 空气炸锅包包菜
- 干煸四季豆
- 烤箱烤土豆
- 菜芯干烧鲜素鸡
- 花生拌蒲公英
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- 点绛唇 其七 别代香严（宋·向子諲）
- 点绛唇 其七 惠山夜月赠鼓琴者，时作流水（宋·毛滂）
- 点绛唇 其七 社日雨（宋·王之道）
- 点绛唇 其三 丙辰八月二十七日雨中与何彦（宋·叶梦得）
- 点绛唇 其三 代香严荣老（宋·向子諲）
- 点绛唇 其三 卢守席上（宋·郭应祥）
- 点绛唇 其三 同曾无玷观沈赛娘棋（宋·赵师侠）
- 点绛唇 其三 和向芗林木犀（宋·杨无咎）
- 点绛唇 其三 和张文伯（宋·王之道）
- 点绛唇 其三 寄情（宋末元初·刘辰翁）
- 点绛唇 其三 对景有感（宋·赵长卿）
- 点绛唇 其三 春半（宋·赵长卿）
- 点绛唇 其三 月夜独坐赏岩桂（宋·姚述尧2）
- 点绛唇 其三 月波楼重九作（宋·毛滂）
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