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诗文
尖椒鸡蛋
释义
食材明细
主料
尖椒
3个
鸡蛋
3个
辅料
红黄椒
各一块
配料
葱姜蒜末
适量
盐
适量
花生油
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
尖椒鸡蛋的做法步骤
1
原材料
2
鸡蛋打散,放适量盐
3
尖椒、红黄椒切丝
4
不沾锅里放油
5
倒入一个鸡蛋的量,煎成鸡蛋皮
6
蛋皮切丝
7
锅里放油爆香葱姜蒜末
8
放入尖椒、红黄椒,加盐炒熟
9
放入蛋皮丝,加适量生抽,翻炒均匀
10
出锅了
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 16:15:27