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诗文	姜丝啤酒鸭
释义	食材明细 主料 子鸭 适量 辅料 啤酒 适量 姜 适量 红辣椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 十三香 适量 味精 适量 醋 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 姜丝啤酒鸭的做法步骤 1 食材；子鸭少许，啤酒，子姜，红辣椒。 2 取子鸭少许切丁，姜和辣椒切丝。 3 热锅烧油放进鸭丁炒匀。 4 淋上醋去味。 5 再放点盐炒匀。 6 再淋上酱油。 7 炒干水分。 8 再放进辣椒丝和姜丝。 9 翻炒均匀。 10 再倒进啤酒。 11 煮入味煮香。 12 最后调进十三香和味精。 13 出锅上桌。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 私房菜
随便看	双蛋白菜汤 这锅软到心坎儿的猪蹄，真的太糯了入口即化，一整个被治愈 腊肉黑木耳炒大葱 煎一卤鲜鲅鱼 七彩菌菇排骨汤 辣炒芥菜 小米红枣苹果粥 酸辣大白菜 阿达子 五指毛桃煲排骨 青菜鸡蛋敲肉面 鸡肉烧土豆 红薯米糊 笋丝胡萝卜炒肉 腐竹炒肉片 猪油炒白菜 清炖金鲳鱼 酱香杏鲍菇 菌菇鸡蛋面 南瓜花卷（不加一滴水） 手抓饼香肠卷 蜂蜜拌坚果麦片 梅干菜烧扣肉 辣椒炒肉 手抓饼豆沙卷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。