食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
玛格丽特饼干的做法步骤
-
1将以上配料分别用电子厨房秤秤量好。然后将黄油软化（一边用吹风机吹，一边用打蛋器搅拌即可）。
-
2将糖粉和盐加入软化的黄油里，并打发至体积稍稍膨胀，颜色稍变浅，如图状。
-
3提前把鸡蛋煮熟后取出蛋黄，用面粉筛筛入已打发黄油里，并搅拌均匀。（蛋黄过筛是为了口感绵软~）
-
4将秤量好的低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛筛入黄油中，并用手揉成面团
-
5面团的状态应略微偏干，但不会散开为佳。把做好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。
-
6取出冷藏好的面团，用手将他们揉成一个个的小圆球摆在垫好锡纸的烤盘上（Sammy比较喜欢个头小一点的，样子比较可爱，在按压时也更容易出现漂亮的裂纹）
-
7用大拇指轻轻的将他们一个个按扁，这时就会自然的出现漂亮的裂纹了。
-
8将烤箱预热到170度，把烤盘放入烤箱中层（小心烫手），调制烘焙档，时间设定15分钟，注意随时观察，待饼干边缘稍微焦黄时即可出炉啦~
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
- 烤鸡蛋布丁
- 凉拌金针菇
- 葱爆肥牛
- 手抓饼版苹果派
- 香辣藕片
- 蒸千层饼
- 凉拌海带丝
- 奶香小油条
- 蒸面包
- 红烧五花肉
- 钵仔糕
- 高纤黑糖谷物吐司
- 蛋饺包菜米粉
- 土豆烧排骨
- 五花肉炒蒜苗
- 连最后一滴酱汁都不放过的【土豆肥牛】
- 大米饮料
- 酸汤牛蛙
- 茼蒿油条蛋花汤
- 美味红糖糯米饭
- 养胃银耳小米糊
- 香卤鸡蛋
- 酸菜牛腩细米粉
- 秘制酱肘子
- 多汁大阪烧
- 自讨什么什么的成语
- 自讨没趣
- 自讨苦吃
- 自诒什么什么的成语
- 自诒伊戚
- 自误什么什么的成语
- 自误误人
- 自说什么什么的成语
- 自说自话
- 自豪感油然而生用英语怎么说
- 自豪用英语怎么说
- 自负不凡
- 自负什么什么的成语
- 自负其能
- 自负盈亏
- 饮枇杷园赠某君东道（明·徐渭）
- 饮林亨大祭酒家观闽灯（明·程敏政）
- 饮柳山上（明·顾璘）
- 饮校理盛居中家次韵二首（宋·晁补之）
- 饮桂州酒示柄（宋·邹浩）
- 饮桂香茶简翁及甫（宋·李洪）
- 饮梁氏园亭（明·区大相）
- 饮梁石楼明府西园（明·韩上桂）
- 饮梅花下赠客（宋·朱松）
- 饮梅花下（元·耶律铸）
- 饮梦锡官舍出文君西子小小画真（宋·孔平仲）
- 饮楼外楼后雨中游湖联句用词韵（当代·魏新河）
- 饮横城蒋氏别墅（元末明初·王祎）
- 饮横山吴氏醒酣亭（明·王鏊）
- 饮横碧轩（宋·韩淲）
- 在孩子下次生病前
- 医疗专家+护理专家教您战胜糖尿病
- 临床手术室护理操作实用手册
- 临床老年常见病治疗与护理
- 北京协和医院风湿免疫科护理工作指南/名院名科专科护理工作指南丛书
- 骨科运动康复(第2版)(精)
- 耳鼻咽喉医生临床随笔
- 种植牙科普百问
- 中国医院协会医院管理指南(2016年版)(精)/中国医院协会医院管理丛书
- 远山的钟声/鲁迅文学院精品文丛
- 发展与罪恶(关于发展的心理学及其限制)
- 儿女英雄传/古典文库
- 小绿狼/海豚绘本花园
- 说岳全传/古典文库
- 随园诗话/古典文库