“姜特有的爽口中辣味，而且还含有浓浓的酒香,略带微酸食用方法:取糟姜倒入盘中，吃早餐，及用膳时食用，也可做零食食用。”
食材明细
- 原味 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
另类-糟姜的做法步骤
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1生姜清洗干净后晾晒干,按一百斤姜4斤盐的比例（红糟适量）搅拌均匀，然后封装十日以上。
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2取出开封后糟姜,清洗干净后撕碎即可食用。
所属分类：
下饭菜
| 诗文 | 另类-糟姜 |
| 释义 |
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另类-糟姜的做法步骤
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