“有一锅好卤，万物皆可盘。今来一款：卤汁鸡翅，口感真是棒极了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤汁鸡翅的做法步骤
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1老卤汁提前从冰箱取出解冻。 -
2鸡翅洗净备用。
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3鸡翅改刀加入料酒，酱油，姜片。
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4腌制半个小时左右。
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5汤锅放入葱铺底。
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6依次摆入腌制好的鸡翅。
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7老卤汁倒入中火煮沸。
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8转小火慢炖三十分钟。
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9鸡翅七成熟加入鱼丸同煮。
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10加入酱油和盐调味。
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11中火收汁，可不用盖盖子，汤色浓稠，鸡翅熟透即可。
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12出锅撒入熟芝麻点缀。
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13家常美味，请您品鉴。
小窍门
老卤汁天热可入冰箱冷冻，使用时可提前取出解冻，用二三就可以了，每次加盐和酱油调味，老卤汁本身有大料就不用加了！祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜