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诗文
浇汁皮蛋嫩豆腐
释义
食材明细
主料
嫩豆腐
1块
皮蛋
2个
辅料
葱花
适量
糖
适量
蒜末
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
油
适量
红辣椒丝
适量
醋
适量
清淡 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
浇汁皮蛋嫩豆腐的做法步骤
1
嫩豆腐把它改刀切成小块。
2
皮蛋一切4半摆在盘子2侧。
3
碗中加入葱花蒜末红椒。
4
加适量蚝油盐生抽和糖醋调味。
5
然后锅中烧热油浇到调好的料汁上,滋滋冒油。
6
然后把料汁浇到皮蛋豆腐上。
7
吃的时候拌均匀就可以了。
8
成品上图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/7/4 18:10:51