“孩子他爸喜欢韭菜味浓郁的面食，我就将一半的韭菜打在肉蓉里，一半的韭菜再切细碎配在肉蓉里，这样子即有口感又有味道。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱汁韭菜馄饨的做法步骤
-
1备好所用食材。 -
2将猪腿肉入破壁机打成肉蓉。 -
3再分一半的韭菜入肉里，同样打至混合。 -
4再将剩下来的韭菜切细碎拌在韭菜肉蓉里。用细盐色拉油少许的酱油调味。 -
5将拌好的馅料包在馄饨皮里（你称之为饺子皮也行） -
6包好的同时，锅里加水及少许的细盐煮开。 -
7将包好的馄饨下锅煮至熟。 -
8再配一个辣油香醋酱油汁。 -
9淋在煮好的馄饨上即可。
使用的厨具：破壁机、煮锅
所属分类：
主食
面食
小清新
老人
馄饨
午餐
晚餐
学生