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诗文 蛋饺玉脂豆腐煮时蔬
释义
蛋饺玉脂豆腐煮时蔬的做法
“蛋饺寓意发财,每逢过春节必备好,今天来道蛋饺豆腐时蔬汤,味道鲜美,营养丰富,是一道美味汤品!”

食材明细

主料
  • 蛋饺 五个
  • 白菜 适量
  • 木耳 适量
  • 玉脂豆腐 两条
辅料
  • 稻米 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

蛋饺玉脂豆腐煮时蔬的做法步骤

  • 蛋饺玉脂豆腐煮时蔬的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图
  • 蛋饺玉脂豆腐煮时蔬的做法步骤:2
    2
    蛋饺备好,干木耳泡发好洗净备用
  • 蛋饺玉脂豆腐煮时蔬的做法步骤:3
    3
    白菜切成丝备用
  • 蛋饺玉脂豆腐煮时蔬的做法步骤:4
    4
    玉脂豆腐切成小段备用
  • 蛋饺玉脂豆腐煮时蔬的做法步骤:5
    5
    热锅冷油,下白菜茎翻炒一分钟
  • 蛋饺玉脂豆腐煮时蔬的做法步骤:6
    6
    加入适量纯净水烧开
  • 蛋饺玉脂豆腐煮时蔬的做法步骤:7
    7
    水烧开后,下入木耳先煮五分钟
  • 蛋饺玉脂豆腐煮时蔬的做法步骤:8
    8
    把蛋饺放入煮三分钟
  • 蛋饺玉脂豆腐煮时蔬的做法步骤:9
    9
    待汤汁煮至变白时,下玉脂豆腐,白菜叶继续煮五分钟,调入适量盐,胡椒粉及少许鸡精调味
  • 蛋饺玉脂豆腐煮时蔬的做法步骤:10
    10
    放入葱花即可,鲜美的一锅汤就烧好了
  • 蛋饺玉脂豆腐煮时蔬的做法步骤:11
    11
    盛入容器中
  • 蛋饺玉脂豆腐煮时蔬的做法步骤:12
    12
    成品图

小窍门

调入适量胡椒粉味道更加美味!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/17 10:27:07