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“用冰镇过的啤酒代替清水来调糊挂浆,这样做出的茄盒会非常鲜嫩、香脆 猪肉馅可以调换成你自己喜欢的牛肉,羊肉,鸡肉,虾肉 将茄子沾完面糊,要用筷子夹起,一块一块的放入油锅中,以免粘连在一起”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。