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诗文 菠菜茎炒香菇
释义
菠菜茎炒香菇的做法
“喜欢碧绿的菠菜。虽然菠菜入菜之前要焯水,而且买回家根部总是带些泥,摘洗比较麻烦,但还是时不时买回家享用。这次用菠菜茎搭配香菇炒制。素炒,很好吃。健康的一道美味。”

食材明细

主料
  • 菠菜 300g
  • 香菇 100g
辅料
  • 洋葱 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

菠菜茎炒香菇的做法步骤

  • 菠菜茎炒香菇的做法步骤:1
    1
    菠菜摘洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
  • 菠菜茎炒香菇的做法步骤:2
    2
    香菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
  • 菠菜茎炒香菇的做法步骤:3
    3
    菠菜切成段。
  • 菠菜茎炒香菇的做法步骤:4
    4
    香菇切成条。
  • 菠菜茎炒香菇的做法步骤:5
    5
    洋葱洗干净切成条。
  • 菠菜茎炒香菇的做法步骤:6
    6
    起油锅,洋葱入锅炒。
  • 菠菜茎炒香菇的做法步骤:7
    7
    香菇入锅炒。
  • 菠菜茎炒香菇的做法步骤:8
    8
    菠菜入锅炒。
  • 菠菜茎炒香菇的做法步骤:9
    9
    加盐炒均匀关火。
  • 菠菜茎炒香菇的做法步骤:10
    10
    盛出享用。

小窍门

1、调味品依据个人口味添加。
2、此菜清淡,不用添加色重味重的调味品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 8:33:09