网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	香煎鱼块
释义	食材明细 主料 草鱼 半条 辅料 香菜 一把 青辣椒 2个 线辣椒 4个 配料 盐 适量 油 适量 大蒜 4瓣 花椒壳 适量 糖 1勺 老干妈 1勺 生姜 适量 生抽 适量 老抽 适量 陈醋 适量 麻辣 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香煎鱼块的做法步骤 1 把鱼块放在盘子里，放入适量的盐和生姜腌制15分钟。 2 把一个鸡蛋的蛋清和适量的生粉混合，充分搅拌均匀 3 准备适量的香菜，辣椒，大蒜末 4 热锅中放入适量的油 5 鱼块放入调好的糊糊中过一下，保证正反两面都裹了一层 6 把裹了蛋清生粉的鱼块放在锅中，平整摆好，用小火慢慢煎 7 一面全部煎至金黄后翻面煎另外一面（确保煎黄之后再翻面，否则鱼块容易散掉） 8 两面煎好的鱼块盛起来 9 煎完鱼，趁着锅中的油，放入一小勺豆瓣酱（我放了一小勺老干妈）和适量的大蒜末爆香 10 锅中倒入少量的生抽，老抽，陈醋，一勺白糖，适量花椒壳，差不多小碗三分之一碗水炒两下，再倒入香菜和切好的辣椒 11 倒入煎好的鱼块继续翻炒，待到锅中水分完全炒干后，出锅盛盘 使用的厨具：电磁炉、炒锅 所属分类： 小吃
随便看	茶树菇炒鸡丝 芒果牛奶炖蛋 香煎馄饨 鸡蛋布丁 麻辣鸡排 蜂蜜圣女果汁 缤纷薯泥蛋 咸奶油盒子蛋糕 香肠厚蛋烧 泡椒凤爪 土豆炖脊骨 鹌鹑蛋烧香菇 榴莲酥 炒面 油泼大黄鱼娃娃菜 蔬菜水果沙拉 冬枣糯米面炸饼 油焖栗子菇 扁尖烧毛豆 韭菜猪肉虾仁饺子 糖烤板栗 韭菜猪肉木耳三鲜馅饺子 干辣椒菠菜炒粉丝 菠菜拌扇贝 双椒鱼头 没什么什么利的成语 没什么什么司的成语 没什么什么向的成语 没什么什么四的成语 没什么什么外的成语 没什么什么夜的成语 没什么什么天的成语 没什么什么小的成语 没什么什么年的成语 没什么什么引的成语 没什么什么彩的成语 没什么什么忘的成语 没什么什么怨的成语 没什么什么想的成语 没什么什么成的成语 和钝庵雪颂（宋·释慧空） 和钟君威花字（明·袁宏道） 和钟君感赋次韵（民国末当代初·聂绀弩） 和钟大监汎舟同游见示（唐末宋初·徐铉） 和钟子鸿二首（宋·刘克庄） 和钟守宴建昌耋老（宋·苏缄） 和钟山晚步（宋·史浩） 和钟廷方韵赠其弟廷享南归（明·刘崧） 和钟廷方韵赠其弟廷享南归（明·刘崧） 和钟德恭见寄（元末明初·李祁） 和钟漕汝强四首（宋·胡寅） 和钟石学士斋夜见雪拗体二首（明·王立道） 和钟纪善韵（明·程通） 和钟西耘庶常德祥津门感怀诗（清·黄遵宪） 和钟道士若谷投赠韵（宋·程公许） 杀戮之地/杰克·雷切尔系列 中国高等职业教育改革与发展(2006-2007年高等职业教育文件资料汇编) 高等数学与实验(全国高职高专教育十一五规划教材) 天下第一楼的舞台艺术/北京人艺经典文库 墓地的沉默 世界的儒学--记世界儒学大会发起国际会议 大学体育英语(附光盘1学生用书大学英语选修课\学科课程系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材) 贝克街谋杀案/新编福尔摩斯探案集 文化企业会计学/中央戏剧学院教材丛书 数字电视设计原理(高等学校教材) 中秋诗词 文学欣赏(附光盘修订版普通高等教育十一五国家级规划教材) 灯塔 话说中秋 地狱之旅/阿加莎·克里斯蒂侦探推理系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。