网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	香煎鱼块
释义	食材明细 主料 草鱼 半条 辅料 香菜 一把 青辣椒 2个 线辣椒 4个 配料 盐 适量 油 适量 大蒜 4瓣 花椒壳 适量 糖 1勺 老干妈 1勺 生姜 适量 生抽 适量 老抽 适量 陈醋 适量 麻辣 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香煎鱼块的做法步骤 1 把鱼块放在盘子里，放入适量的盐和生姜腌制15分钟。 2 把一个鸡蛋的蛋清和适量的生粉混合，充分搅拌均匀 3 准备适量的香菜，辣椒，大蒜末 4 热锅中放入适量的油 5 鱼块放入调好的糊糊中过一下，保证正反两面都裹了一层 6 把裹了蛋清生粉的鱼块放在锅中，平整摆好，用小火慢慢煎 7 一面全部煎至金黄后翻面煎另外一面（确保煎黄之后再翻面，否则鱼块容易散掉） 8 两面煎好的鱼块盛起来 9 煎完鱼，趁着锅中的油，放入一小勺豆瓣酱（我放了一小勺老干妈）和适量的大蒜末爆香 10 锅中倒入少量的生抽，老抽，陈醋，一勺白糖，适量花椒壳，差不多小碗三分之一碗水炒两下，再倒入香菜和切好的辣椒 11 倒入煎好的鱼块继续翻炒，待到锅中水分完全炒干后，出锅盛盘 使用的厨具：电磁炉、炒锅 所属分类： 小吃
随便看	香辣鸡脆骨 美味蛋糕的华丽变身——葱香芝士咸味蛋糕 杂蔬香肠炒饭 DIY---用马铃薯粉做出来的饼干，小朋友们的最爱 南乳猪蹄 孜然排骨 三丝炒面 海米盖菜 小白菜豆腐汤（家常口） 酱香红烧茄子 香菜肉丸 素丸子汤 “叠、压、拉、炸”—— 简单轻松做{豆浆油条} 家常豆腐 枸杞苦瓜煎蛋 海带排骨汤 廋肉青菜粥 西兰花猪肉意面 桂圆莲子蜜糯粥 猪肝炒青椒 香煎酱烧鲅鱼！ 蛋炒饭 偏爱糯米食品——南瓜汤圆 眯眯眼卤肉饭 冬阴功汤 public ownership public policy officials public purse public realm public relation public relations public school public sector public servant public service public services public speaker public speaking public square public television 次韵方持叟见寄一首因悼后村（宋·林希逸） 次韵方教采芹亭（宋·方岳） 次韵方文敏秋兴五首（明·贝琼） 次韵方明叔见赠（宋·毛滂） 次韵方泳道见寄（宋·高斯得） 次韵方秘正（宋·陈造） 次韵方蒙仲高人亭（宋·方岳） 次韵方虚谷迁居（宋·邵桂子） 次韵方选部叔贤赠别（明·张诩） 次韵施东冈喜雨（明·王鏊） 次韵施予善谢茶（宋·葛立方） 次韵施仲益（宋·韩淲） 次韵施仲益（宋·韩淲） 次韵施伯才除夕（宋·释宝昙） 次韵施少路春日（宋·李洪） 电火花加工技术 液压传动与控制(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材) 数控铣削加工工艺及应用(附光盘)/制造工艺丛书 汽车整车性能检测/汽车技术培训系列 电力电子技术(高等职业教育十二五规划教材) 电机技术及应用(高等职业教育机电类专业十一五规划教材) 军事英语阅读教程(4) 汽车营销 Photoshop CS3基础案例教程(附光盘普通高等教育十二五规划教材) 大学生就业指南/大学生创业就业系列丛书 英汉词汇联想意义的文化差异/青年学者文库 人称代词语篇回指研究/青年学者文库 财务基础知识(非会计专业教育部职业教育与成人教育司推荐教材配套用书) 实用法律基础(21世纪法学通用教材) 建设工程造价管理基础知识(全国建设工程造价员资格考试培训教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。