食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
抹茶蛋糕卷的做法步骤
-
1准备材料 -
2抹茶粉，牛奶，淡奶油，色拉油搅拌均匀 -
3用小火稍微加热搅拌至抹茶粉完全融化离火 -
4倒入过筛的低筋面粉，用手动打蛋器搅拌均匀 -
5加入三个蛋黄混合均匀待用 -
6蛋白加入细砂糖，用电动打蛋器打至湿性发泡（提起打蛋器，打蛋头上挂的蛋白呈大弯勾状 -
7取三分一打发的蛋白霜翻拌入抹茶蛋黄糊中，混合好之后，再倒入剩余的三分二蛋白霜里,翻拌均匀待用，倒入铺有油纸的黄金烤盘上摊匀震两下 -
8放入预热好的烤箱，上下火170度，烤15分钟左右 -
9准备奶油部分，将淡奶油、奶油奶酪和糖粉混合在一个盆中，隔水稍微加热至奶油能搅拌成顺滑状态 -
10待烤好的蛋糕凉，就涂抹芝士酱到蛋糕上，然后再撒上适量的蜜豆 -
11卷好，放冰箱冷藏半小时再切片即可 -
12甜点就完成啦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
蛋糕卷
快餐
- 微波炉烤紫薯
- 熘肝尖
- 凉拌萝卜头
- 茭白炒肉片
- 豆腐干炒肉丝
- 松露巧克力
- 芹菜炒肉片
- 美味草莓酱（用边角料做的宝贝）
- 荷兰豆红萝卜炒木耳
- 韭菜炒蛋
- 清蒸豆豉鱼排
- 洋葱炒牛肉
- 青椒炒马玲薯
- 豆豉炒白贝
- 芦笋洋葱煎肉
- 宝宝快乐成长餐---西红柿烧茄子
- 香肠炒金针菇
- 西湖醋鱼
- 蜂蜜小面包
- 蚝油生菜
- 洋葱炒鸭胗
- 五彩缤纷家庭小炒丁
- 爽口排毒凉拌菜【糖醋三丝】
- 朝鲜辣白菜(鲜族泡菜)
- 煎小鱼老豆腐
- half-day
- half dead
- half-dead
- half dollar
- half-dozen
- half-dressed
- half-empty
- half-filled
- half filled
- half-forgotten
- half-full
- halfhearted
- half-hearted
- halfheartedly
- half-heartedly
- 望梅花•过鹦鹉洲（清·董以宁）
- 望梅花 午日（清·沈湘云）
- 望梅花 寿师道真人（元·张雨）
- 望梅花 岭南至日，梅花盛开（清·董元恺）
- 望梅花 布袍（元·姬翼）
- 望梅花 绝交（明·张宇初）
- 望梅花 衲袄（元·姬翼）
- 望梅花（元·无名氏）
- 望梅花（元·无名氏）
- 望梅花（元·无名氏）
- 望梅花（元·无名氏）
- 望梅花（元·无名氏）
- 望梅花（元·无名氏）
- 望梅花（唐·和凝）
- 望梅花（唐末宋初·孙光宪）
- 神秘的地下世界/奥妙超级百科
- 跳舞的地球真可怕/奥妙超级百科
- 中国龙邂逅高卢鸡--西南边城龙州的法国因缘
- 彩绘全本三国演义(附三国演义人物谱儿童版共10册)
- 青丘汉潮(中华文化的遗存与影响)/朝鲜半岛三部曲
- 韩国纪行(无穷花盛开的锦绣江山)/朝鲜半岛三部曲
- 书法练习指导(附练习册硬笔4下)
- 瞄准镜多环境试验及红外光学材料热性能理论(精)
- 矩形边界弹性问题求解理念和方法(精)
- 价值共创视角下的客户知识分享行为(前置和后置因素研究)/清华汇智文库
- 实用商务礼仪(普通高校十三五规划教材)/公共基础课系列
- 实变函数论
- 网站建设与网页设计项目化教程(21世纪计算机科学与技术实践型教程)
- 机器人技术基础及应用
- 清华大学学生英语必备词汇10000