“迷恋着坡县的斑兰叶绿蛋糕，所以昨天终于鼓气勇气自己开始动手！没有选择大烤盘，小杯杯多了几分萌气，和全家一起分享也更方便。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
清风点点杯的做法步骤
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1准备原料 -
2准备原料 -
3将20克糖加入蛋黄打至蓬松 -
4然后分3次加入植物油，充分搅匀 -
5加入水搅匀，再加入过筛的面粉和泡打粉 -
6分次加入糖，打发蛋白。4个蛋白我分三次打 -
7然后入大盘集合，倒过来不掉就OK -
8面糊和蛋白准备好 -
9用从下到上的翻转搅拌 -
10充分混合均匀 -
11刨一个柠檬皮，打碎 -
12可可粉、柠檬碎倒入面糊 -
13拧上柠檬汁 -
14翻转手法搅拌 -
15放入纸杯，7分满 -
16170度，上下火。20分钟 -
17OK -
18摆起来放凉
使用的厨具：打蛋器、烤炉
所属分类：
烘焙
纸杯蛋糕