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诗文 夏日美食——多味蔬菜饼
释义
夏日美食——多味蔬菜饼的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 西兰花 三小朵
  • 平菇 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 适量
  • 少量
  • 料酒 适量
  • 色拉油 适量
  • 奶香 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

多味蔬菜饼的做法步骤

  • 夏日美食——多味蔬菜饼的做法步骤:1
    1
    瘦肉切块,放进欧贝尔绞肉杯里,加入葱姜料酒,打20秒停一下,共打3波,打成肉泥。
  • 夏日美食——多味蔬菜饼的做法步骤:2
    2
    再加入新鲜西兰花,胡萝卜,平菇适量,继续在欧贝尔绞肉杯搅拌均匀,馅料初步完成。(看着有点多,我就干脆挖了点馅料出来,晚上给宝宝包馄饨吃)。
  • 夏日美食——多味蔬菜饼的做法步骤:3
    3
    刚做好的馅料,加入生粉适量,鸡蛋两个,用欧贝尔绞肉杯搅拌均匀成蛋液。
  • 夏日美食——多味蔬菜饼的做法步骤:4
    4
    此时平底锅加热,倒少许食用油润润锅,倒入蛋液,等蛋液稍微凝固,转小火,一面煎好后再翻面继续煎
  • 夏日美食——多味蔬菜饼的做法步骤:5
    5
    做好后用铲刀分成小块,以便宝宝食用。真是闻着就香香哒,宝宝吃的也开森。
使用的厨具:其它、搅拌机、不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 11:38:17