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诗文
酱香饼
释义
食材明细
主料
高筋面粉
250g
酱料
豆瓣酱
1勺
甜面酱
1勺
蚝油
1勺
白芝麻
1匙
辣椒酱
1匙
孜然粉
少许
五香粉
适量
酱香 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酱香饼的做法步骤
1
平底锅烧热涂上一层薄薄的油。
2
将手抓饼胚放入锅中,中小火慢慢烘烤。
3
待表面变成透明色翻面再烤制一分钟左右。
4
豆瓣酱,甜面酱,辣椒酱,芝麻,五香粉孜然粉等混合调匀,制成酱香酱。
5
在手抓饼表面均匀涂上酱汁。
6
切成小块即可。
7
酱香酥脆。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食 家常菜 饼
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更新时间:2025/10/2 0:15:52