| 释义 |
“味增香葱面包,带着一些古早味,给忙碌的生活来点希望的气息~~~”
食材明细
味增香葱面包的做法步骤
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1 材料A中除了无盐黄油全部混合搅拌,揉面成稍具光滑的面团。
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2 加入无盐奶油用慢速搅入,再用中速搅成具延展性面团。
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3 面团放入容器中盖上保鲜膜进行基本发酵约80分钟。
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8 翻面后铺上均匀的内馅,用手轻轻压平,卷成圆柱体。
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9 切割成4份,将每份面团从表面的1/2处切到接近底部。
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12 刷上均匀的蛋液,放入已预热的烤箱,以上下火180度烤焙约15分钟。
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13 香葱烤过以后好香的,给本来就很香的面包一种更浓郁的气息
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
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