食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菠萝排骨的做法步骤
-
1排骨切好，洗净，放到电压力锅里加入切好的葱姜蒜，放入料酒少许盐，选择蹄筋档位，大约5分钟就可以了。料酒去肉腥味。 -
2排骨蒸好放入盆中备用，等待的这段时间切好菠萝备用。 -
3将焖至8分熟的排骨加入海鲜酱油，盐，鸡精腌制5分钟。 -
4锅中有烧热，放入少许葱姜蒜，加入腌好的排骨翻炒，加入稍许海鲜酱油，炒至金黄色，加入菠萝及玉米粒。最后大火收汁。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
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