诗文 | 萝卜烫面包 |
释义 |
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食材明细
萝卜烫面包的做法步骤
小窍门
和面的时候不能用冷水,用温水或半烫面;放肉馅好包,放肉丁有咬劲儿;放皮冻包的时候好包,吃的时候好吃——一包汤——再一顿吃还是一包汤。
还有一些细节,包的时候捏的褶子不能太厚,蒸的时间不能太长。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
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