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诗文
小炒藕尖
释义
食材明细
主料
泡藕带
一包
青椒
1个
红椒
1个
辅料
盐
1克
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小炒藕尖的做法步骤
1
原料如图。
2
泡藕带有很多的汁水,这个汁水可以做其它用,可以烧汤也可以做泡椒凤爪的补充汁水,当然,也可以直接倒掉。
3
青红椒去籽,切菱形块儿。
4
炒锅放油烧热,先下青红椒加一点盐炒至断生。
5
将藕带倒入锅中颠炒几下。
6
加一点蚝油,再倒一点原汤汁,炒匀即可。
7
成品
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/1/31 17:28:06