食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒藕尖的做法步骤
-
1原料如图。 -
2泡藕带有很多的汁水，这个汁水可以做其它用，可以烧汤也可以做泡椒凤爪的补充汁水，当然，也可以直接倒掉。 -
3青红椒去籽，切菱形块儿。 -
4炒锅放油烧热，先下青红椒加一点盐炒至断生。 -
5将藕带倒入锅中颠炒几下。 -
6加一点蚝油，再倒一点原汤汁，炒匀即可。 -
7成品
使用的厨具：炒锅
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