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诗文 小炒藕尖
释义
小炒藕尖的做法

食材明细

主料
  • 泡藕带 一包
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
辅料
  • 1克
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

小炒藕尖的做法步骤

  • 小炒藕尖的做法步骤:1
    1
    原料如图。
  • 小炒藕尖的做法步骤:2
    2
    泡藕带有很多的汁水,这个汁水可以做其它用,可以烧汤也可以做泡椒凤爪的补充汁水,当然,也可以直接倒掉。
  • 小炒藕尖的做法步骤:3
    3
    青红椒去籽,切菱形块儿。
  • 小炒藕尖的做法步骤:4
    4
    炒锅放油烧热,先下青红椒加一点盐炒至断生。
  • 小炒藕尖的做法步骤:5
    5
    将藕带倒入锅中颠炒几下。
  • 小炒藕尖的做法步骤:6
    6
    加一点蚝油,再倒一点原汤汁,炒匀即可。
  • 小炒藕尖的做法步骤:7
    7
    成品
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 11:43:51