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诗文 桃花粥
释义
桃花粥的做法
“清明前后桃花盛开,以花入粥是古有的习俗,且桃花美容养颜,小仙女们不要错过这款时令美食哦。”

食材明细

主料
  • 大米 100g
  • 桃花 15朵
辅料
  • 桃胶 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

桃花粥的做法步骤

  • 桃花粥的做法步骤:1
    1
    盐水洗去桃花上的浮尘。
  • 桃花粥的做法步骤:2
    2
    厨房纸吸一下花上的水份。
  • 桃花粥的做法步骤:3
    3
    提前泡发桃胶,大米淘洗干净。
  • 桃花粥的做法步骤:4
    4
    砂锅水开下入大米和桃胶。
  • 桃花粥的做法步骤:5
    5
    大火煮开转小火。中间多次搅拌,防糊底。
  • 桃花粥的做法步骤:6
    6
    煮至自己喜欢的浓稠度时,下入桃花,关火焖十分钟。
  • 桃花粥的做法步骤:7
    7
    清香的桃花粥就做好了。

小窍门

清晨摘取3-5分开的桃花。
没有桃胶可以不放。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 14:30:25