“酸甜可口，很适合小宝宝。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
美味蔬菜汤的做法步骤
-
1卷心菜用手掰碎，土豆切片，西红柿切块。 -
2葱姜切好，备用。 -
3锅倒入油，放入葱姜爆香。 -
4下入西红柿炒软至汤汁出来 -
5放入土豆片翻炒两下。 -
6继续放入卷心菜，翻炒两下。 -
7加入适量盐，卷心菜会被杀出水分会很快变软。 -
8加入适量酱油。 -
9继续翻炒到卷心菜变软。 -
10锅里加入水。没过蔬菜，加入适量番茄酱。 -
11加入少许糖，炖煮至蔬菜软烂大约15-20分钟。出锅前尝尝口味，如果淡的话，继续加少许盐，放入鸡精可以出锅了。 -
12番茄味道浓郁，酸甜适口的蔬菜汤就做好了。
小窍门
水可以稍微多一点，因为汤会非常好喝，番茄酱按照个人口味来添加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生