“花样面食之一的饺子，一定要包出花样才说得过去哦。今天包了鲜虾猪肉的饺子。馅料没什么特别的，只是饺子皮用成了双色的，看起来比较好看些”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
翡翠鲜虾猪肉饺的做法步骤
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1猪肉，虾肉中加姜末 -
2加盐，五香粉，胡椒粉，酱油，黄酒拌均匀
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3葱切碎先用香油拌均匀
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4把葱和肉馅儿轻轻拌均匀就可以了。
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5面粉均分成两份或成两种颜色的面团。绿色的用菠菜汁和面
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6绿色的擀片儿，白色的搓条。用绿色包裹白色。
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7搓成细条切成小剂子
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8擀成双色的饺子皮。
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9包成饺子。
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10煮熟即可
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11享用吧
小窍门
打菠菜汁时要把菠菜焯水后再打，可以去除草酸。
使用的厨具：煮锅
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