正宗芹菜牛肉馅包子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面粉加适量酵母和温水发酵至2倍大；
2
芹菜摘洗干净，在热水里放点盐和色拉油焯水捞出；
3
将芹菜切碎剁末；（这是女儿帮我剁的）
4
牛肉剁碎加入生抽、五香粉、葱姜末顺时针搅拌入味；（这是老公帮我剁的）
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将发酵好的面团放到面板上充分揉匀，再次醒发10分钟；
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此时过来调馅，将牛肉、芹菜及盐放到一起，顺时针搅拌均匀后，加入色拉油继续搅拌均匀即可；
7
下剂、擀皮；
8
包成自己喜欢是形状，入蒸锅醒发15分钟；
9
充分醒发后，大火烧开，中火蒸15分钟即熟。

诗文	芹菜牛肉馅包子
释义	“牛肉和芹菜搭配，无论是水饺还是包子都是经典之作。” 食材明细主料芹菜 150克牛肉 150克辅料面粉适量酵母适量配料葱适量姜适量五香粉适量盐适量生抽适量咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度芹菜牛肉馅包子的做法步骤 1 面粉加适量酵母和温水发酵至2倍大； 2 芹菜摘洗干净，在热水里放点盐和色拉油焯水捞出； 3 将芹菜切碎剁末；（这是女儿帮我剁的） 4 牛肉剁碎加入生抽、五香粉、葱姜末顺时针搅拌入味；（这是老公帮我剁的） 5 将发酵好的面团放到面板上充分揉匀，再次醒发10分钟； 6 此时过来调馅，将牛肉、芹菜及盐放到一起，顺时针搅拌均匀后，加入色拉油继续搅拌均匀即可； 7 下剂、擀皮； 8 包成自己喜欢是形状，入蒸锅醒发15分钟； 9 充分醒发后，大火烧开，中火蒸15分钟即熟。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜
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食材明细

芹菜牛肉馅包子的做法步骤