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诗文 海苔薄饼
释义
海苔薄饼的做法
“在港货店买了两包寿司紫菜,打算回家给宝宝做寿司吃,结果做了一张紫菜宝宝都不爱吃。家里剩的紫菜该怎么办?怎么办?做一款海苔薄饼吧,自己吃或送朋友都杠杠的。”

食材明细

主料
  • 低精粉 150克
  • 海苔 4克
  • 植物油 35克
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 25克
  • 白芝麻 1克
  • 1克
  • 小苏打 1/3勺
  • 酵母 1.5克
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

海苔薄饼的做法步骤

  • 海苔薄饼的做法步骤:1
    1
    做寿司的紫菜在烤箱上下175度烤一分钟,把紫菜捏碎备用。
  • 海苔薄饼的做法步骤:2
    2
    把低精粉和小苏打筛入盆中。
  • 海苔薄饼的做法步骤:3
    3
    加入盐、小苏打、紫菜、白芝麻搅拌几下。
  • 海苔薄饼的做法步骤:4
    4
    加入酵母、鸡蛋植物油用筷子搅拌成面絮,再慢慢加入牛奶。
  • 海苔薄饼的做法步骤:5
    5
    揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒15分钟。
  • 海苔薄饼的做法步骤:6
    6
    擀成2毫米的薄饼,盖上保鲜膜再醒20分钟。
  • 海苔薄饼的做法步骤:7
    7
    切成自己喜欢的形状大小,烤箱上下火170度烤10分钟。
  • 海苔薄饼的做法步骤:8
    8
    没有加糖,不怕胖啦,多吃点。

小窍门

1、我喜欢足料的,所以紫菜放了4克,其实放2克都很香啦。
2、我还加了白芝麻,大家也可以不放,也可以放黑芝麻。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食   烘焙   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 2:55:50