“在港货店买了两包寿司紫菜，打算回家给宝宝做寿司吃，结果做了一张紫菜宝宝都不爱吃。家里剩的紫菜该怎么办？怎么办？做一款海苔薄饼吧，自己吃或送朋友都杠杠的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
海苔薄饼的做法步骤
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1做寿司的紫菜在烤箱上下175度烤一分钟，把紫菜捏碎备用。 -
2把低精粉和小苏打筛入盆中。 -
3加入盐、小苏打、紫菜、白芝麻搅拌几下。 -
4加入酵母、鸡蛋植物油用筷子搅拌成面絮，再慢慢加入牛奶。 -
5揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒15分钟。 -
6擀成2毫米的薄饼，盖上保鲜膜再醒20分钟。 -
7切成自己喜欢的形状大小，烤箱上下火170度烤10分钟。 -
8没有加糖，不怕胖啦，多吃点。
小窍门
1、我喜欢足料的，所以紫菜放了4克，其实放2克都很香啦。
2、我还加了白芝麻，大家也可以不放，也可以放黑芝麻。
2、我还加了白芝麻，大家也可以不放，也可以放黑芝麻。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
烘焙
家常菜