草莓用清水浸泡一下清洗干净

将草莓的顶部切开一点

香蕉去皮切小圈备用

草莓切开的位置放上一块香蕉圈

用黑芝麻点缀一下眼睛鼻子

提前做好的草莓圣诞老人备用。平底锅放入冰箱和清水煮溶，冰箱溶化后不要去搅拌糖浆。

糖浆煮至密集的大小泡，看起来有点稠，迅速关小火，把草莓圣诞老人均匀的转动，沾上糖浆（沾糖浆的时候动作要轻匀且快速，点缀的眼睛会有脱落移位的，需要稍作调整一下即可）

沾了糖浆后可暂时摆放在油纸，待糖浆硬后可再洒上一些糖霜点缀（草莓在转动沾糖浆的时候点缀上去的黑芝麻容易掉，出锅再补上即可）

成品

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