食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
自制油条的做法步骤
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1所有食材放入盆中。 -
2加入水。
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3和成面团。
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4整理成长条包上保鲜膜放冰箱冷藏过夜，晚上和面早晨炸。
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5从冰箱取出面抻长。
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6切成大约两三公分宽的条。
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7两个面摞在一起用筷子按压一下。
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8手捏住两头稍微抻长一点。
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9油温六成热下锅。
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10中小火炸，一边炸一边翻动，炸制金黄色捞出。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 绍兴祀大火十二首 捧俎用《丰安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀大火十二首 荧惑位奠玉币用《嘉安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀大火十二首 荧惑位酌献用《祐安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀大火十二首 送神用《理安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀大火十二首 降神用《高安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 亚、终献用《文安》（宋·郊庙朝会歌辞）
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