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诗文
岩米煮龙虾仔
释义
食材明细
主料
龙虾仔
一只
岩米
100g
辅料
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
岩米煮龙虾仔的做法步骤
1
龙虾仔洗净,取下头、尾,龙虾身一剖二备用,头、尾入200克清水烧开,留煮好的汤使用。
2
锅入用虾头、虾尾煮好的汤100克,先下入龙虾仔小火浸熟
3
再下入蒸好的岩米100克煮沸,调入盐、味精、白糖和鸡精,继续煮约3分钟即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/3/18 15:57:31