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诗文	岩米煮龙虾仔
释义	食材明细 主料 龙虾仔 一只 岩米 100g 辅料 盐 适量 味精 适量 白糖 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 岩米煮龙虾仔的做法步骤 1 龙虾仔洗净，取下头、尾，龙虾身一剖二备用，头、尾入200克清水烧开，留煮好的汤使用。 2 锅入用虾头、虾尾煮好的汤100克，先下入龙虾仔小火浸熟 3 再下入蒸好的岩米100克煮沸，调入盐、味精、白糖和鸡精，继续煮约3分钟即可 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类
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