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诗文
秋葵蒸蛋
释义
“好吃又有营养的秋葵蒸蛋。鸡蛋滑嫩嫩的谁吃谁喜欢。”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
秋葵
2根
调料
食盐
一勺
六月鲜轻盐酱油
一勺
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
秋葵蒸蛋的做法步骤
1
准备好两根秋葵和两个鸡蛋。
2
将鸡蛋打入碗中。
3
鸡蛋打伞散。
4
加入1.5倍的清水,搅拌均匀。
5
加入一小勺食盐搅拌均匀。
6
将鸡蛋液过筛到碗中。
7
把秋葵去头去尾切成小片。
8
将秋葵放入到鸡蛋液中。
9
冷水上锅,蒸十分钟,焖两分钟。
10
最后倒入一勺6月鲜轻盐酱油。
11
美味的葵蒸鸡蛋就完成啦。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜
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更新时间:2025/3/15 7:47:17