食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
自制牛排的做法步骤
-
1热水煮八角、香叶、花椒。 -
2煮好的水过滤。
-
3西冷牛排解冻，除去血水。
-
4过滤好的花椒水放一点红糖和盐，蚝油和一点醋。
-
5浸泡一会儿牛排。
-
6调小半碗红酒和橄榄油，将刚才调好的水凉凉倒入搅拌。
-
7将以上调好的汁涂抹在牛排表面，也可以加点姜丝。
-
8然后用保鲜膜包起来放冰箱腌制六小时。
-
9水烧开放盐和橄榄油，放入绿菜花煮开。
-
10平底锅大火烧热，放入黄油，放入牛排表面成型改小火。
-
11翻面小火煎烤。
-
12煎好的牛排。
-
13成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
西餐
午餐
晚餐
- 一道名叫“皇帝菜”的春季时令养生菜 米粉糊茼蒿
- 腊肠炒酸辣蕨菜
- 韭菜炒羊血
- 蒜蓉花生茄子
- 无水南瓜馒头
- 小葱炒鸡蛋
- 美味儿鲜嫩的“自制酱料烤鱼”
- 酸樱桃奶酪蛋糕 （26厘米 10寸）
- 尼泊尔牛奶米
- 家常豆腐
- 虎皮蛋糕卷
- 蒜香面包
- 入春第一鲜----腌笃鲜
- 【阿米什吐司】
- 芥末笋丝
- 菜椒丝炒肉丝
- 白菜粉条炖排骨
- 黄豆炖香菇
- 如云朵般轻盈乳滑--轻芝士蛋糕
- 药芹叶鸡蛋饼
- 酱鱼片鹌鹑蛋
- 凉拌黄瓜
- 必须会的家常小炒－青椒炒肉
- 一分钟——懒人奶香酥条
- 【蒸虾卷】
- 尺豁头童
- 尺颊什么什么的成语
- 尺颊生香
- 尻什么什么马的成语
- 尻什么神什么的成语
- 尻舆什么什么的成语
- 尻舆神马
- 尻轮什么什么的成语
- 尻轮神马
- 尽人事，听天命
- 尽人什么什么的成语
- 尽人皆知
- 尽什么不什么的成语
- 尽什么东什么的成语
- 尽什么主什么的成语
- 对月与念六弟谈化作（宋·汪莘）
- 对月书感（清·丘逢甲）
- 对月了残经二首（宋·释智朋）
- 对月了残经赞（宋·释了惠）
- 对月了残经赞（宋·释可湘）
- 对月了残经赞（宋·释惟一）
- 对月了残经赞（宋·释慧开）
- 对月了残经赞（宋·释绍昙）
- 对月了残经赞（宋·释绍昙）
- 对月了残经（宋·释师范）
- 对月了残经（宋·释梵琮）
- 对月了经赞（宋·释智愚）
- 对月二首（宋·陆游）
- 对月二首（明·黄佐）
- 对月作（唐·贯休）
- 唐代岭南文学与石刻考/日本唐代文学研究十家
- 韩柳文学论/日本唐代文学研究十家
- 乐书不倦(精)/文化名家暨四个一批人才作品文库
- 谢春涛党史论集(精)/文化名家暨四个一批人才作品文库
- 中唐文人之文艺及其世界/日本唐代文学研究十家
- 文字觑天巧--中晚唐诗新论/日本唐代文学研究十家
- 诗海捞月--唐代宗教文学论集/日本唐代文学研究十家
- 莲与荷的文化史--古典诗歌中的植物名研究/日本唐代文学研究十家
- 唐代的诗人研究/日本唐代文学研究十家
- 唐代文化与诗人之心/日本唐代文学研究十家
- 美妙的新世界/反乌托邦三部曲
- 爱尔兰史/世界历史文库
- 中文课本(附光盘及练习册第6册双双中文教材)
- 昆曲--潘金莲/中国戏曲海外传播工程丛书
- 全球化与文化自觉--费孝通晚年文选(精)