食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
自制牛排的做法步骤
-
1热水煮八角、香叶、花椒。 -
2煮好的水过滤。
-
3西冷牛排解冻，除去血水。
-
4过滤好的花椒水放一点红糖和盐，蚝油和一点醋。
-
5浸泡一会儿牛排。
-
6调小半碗红酒和橄榄油，将刚才调好的水凉凉倒入搅拌。
-
7将以上调好的汁涂抹在牛排表面，也可以加点姜丝。
-
8然后用保鲜膜包起来放冰箱腌制六小时。
-
9水烧开放盐和橄榄油，放入绿菜花煮开。
-
10平底锅大火烧热，放入黄油，放入牛排表面成型改小火。
-
11翻面小火煎烤。
-
12煎好的牛排。
-
13成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
西餐
午餐
晚餐
- 简易自制煎烤肉
- 三色银鱼煎蛋
- 【重庆】醪糟鸡蛋
- 菠萝咕噜肉
- 咖喱海鲜饭
- 炸酱面
- 简单炒合菜
- 沙姜豉油鸡
- 生蚝煎蛋
- 栗蓉冰皮月饼
- 鸡排
- 西红柿鸡蛋汤面
- 剁椒黄瓜
- 芝麻辣椒油
- 腐乳肉
- 清蒸榨菜肉丸
- 青菜丸子汤
- 椒麻兔丁
- 胡萝卜紫菜鸡蛋饼
- 紫薯南瓜饼
- 广西仙湖米饼
- 酸辣黄瓜卷
- 三鲜方便面
- 榴莲披萨——平底锅版
- 抹茶戚风
- 避祸求福
- 避穽什么什么的成语
- 避穽入坑
- 避繁什么什么的成语
- 避繁就简
- 避而不谈
- 避而什么什么的成语
- 避让什么什么的成语
- 避让贤路
- 避迹什么什么的成语
- 避迹藏时
- 避迹违心
- 避退三舍
- 避退什么什么的成语
- 避重什么什么的成语
- 哭张道古（唐·郑遨）
- 哭张郁堂明经（清末民国初·陈肇兴）
- 哭张隐君（明·徐熥）
- 哭张隐直（宋·刘攽）
- 哭归孝子（明·任环）
- 哭当途王宰及其子亨（明·郭奎）
- 哭彦实叔祖（元·黄玠）
- 哭彦康次德裕韵（宋·周孚）
- 哭彦规 其七（宋·徐积）
- 哭彦规（宋·徐积）
- 哭彭先生（唐·储嗣宗）
- 哭彭副使启殡归瑞安（元末明初·蓝仁）
- 哭彭逊兰师（清·林占梅）
- 哭径山策老（宋·陆游）
- 哭待制许先生（宋·员兴宗）
- 社会统计学讲义(新编社会学系列教材)
- 泰国民俗与文化
- 宪法(21世纪法学规划教材普通高等教育十二五规划教材)
- 新理念地理教学论(第2版21世纪教师教育系列教材普通高等教育十二五规划教材)/学科教学论系列
- 语言学简明教程(第2版英文本)/博雅语言学教材系列
- CATIA实例应用教程(全国本科院校机械类创新型应用人才培养规划教材)
- 会计学(高等院校经济学管理学系列教材)
- 实用汉英语篇笔译教程(21世纪英语专业系列教材)
- 实用旅游心理学(全国高等院校规划教材)/旅游系列
- 新闻侵权导论
- 欧洲实用养老护理技术(全国高等院校老年服务与管理专业系列规划教材)
- 消费心理理论与实务(第2版全国高职高专规划教材)/市场营销系列
- 新编纳税筹划(21世纪高职高专能力本位型系列规划教材)/财政金融系列
- 电工技术项目教程(21世纪全国高职高专电子信息系列技能型规划教材)
- 汽车拆装实训(21世纪全国高职高专汽车系列技能型规划教材)