食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
自制牛排的做法步骤
-
1热水煮八角、香叶、花椒。 -
2煮好的水过滤。
-
3西冷牛排解冻，除去血水。
-
4过滤好的花椒水放一点红糖和盐，蚝油和一点醋。
-
5浸泡一会儿牛排。
-
6调小半碗红酒和橄榄油，将刚才调好的水凉凉倒入搅拌。
-
7将以上调好的汁涂抹在牛排表面，也可以加点姜丝。
-
8然后用保鲜膜包起来放冰箱腌制六小时。
-
9水烧开放盐和橄榄油，放入绿菜花煮开。
-
10平底锅大火烧热，放入黄油，放入牛排表面成型改小火。
-
11翻面小火煎烤。
-
12煎好的牛排。
-
13成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
西餐
午餐
晚餐
- 萝卜花
- 香煎素鸡
- 茶树菇炒鸡肉
- 用超详细的图解打造海陆平民大菜---鲜墨鱼焖五花肉
- 麻婆豆腐
- 香蕉奶昔
- 五色饭
- Q弹香糯--水晶糯米烧卖
- 用一碗剩饭可以炒出舌尖上的情调-----韩国泡菜香肠炒饭
- 【食疗养生话汤煲】简单美容汤---银耳大枣莲子羹
- 香炸藕夹
- 只有五年陈的花雕才能配的上这只鸡---豆豉花雕鸡
- 马兰头拌香豆干
- 用最民间的顶级食材挑战百年老店的菜-----红焖大肠
- 苔菜炒肉
- 用三种民间食材可以做出一种女人出嫁前的味道---私房酸汤番茄鱼
- 清蒸梅鱼
- 麻酱饼
- 培根炒芦笋
- 凉拌莴笋丝
- 鲜美韭菜盒
- 一清二白——面鱼炖豆腐
- 清蒸扁翅
- 自己动手做粘窝窝
- 12个字的简单口诀做出小时候的味道----花雕冰糖黑毛猪肘子
- cheloid
- chemical
- chemical analysis
- chemical bond
- chemical engineer
- chemical engineering
- chemical equation
- chemically
- chemical peel
- chemical peel
- chemical reaction
- chemicals
- chemical warfare
- chemin de fer
- chemise
- 后池泛舟送王十（唐·杜牧）
- 后池雁篇（明·陈子壮）
- 后汽车行（清末近现代初·赵熙）
- 后河激歌（明·杨慎）
- 后洞山口晚赋（宋·朱熹）
- 后洞山口晚赋（宋·林用中）
- 后洞雪压竹枝横道（宋·朱熹）
- 后洞雪压竹枝横道（宋·林用中）
- 后洞（明·霍与瑕）
- 后浦园庐（宋·戴敏）
- 后浦望水（宋·刘攽）
- 后浴马歌（清·杨凤苞）
- 后海夜泛（当代·吴金水）
- 后海泛舟（当代·吴金水）
- 后海疆（清·李光汉）
- 好读又好用的成语故事(3二师兄变形记彩色图文版)
- 行政职业能力测验(2023浙江省公务员录用考试专用教材)
- 隧道力学简明教程(普通高等院校土建类专业十四五创新规划教材)
- 初级会计电算化--金蝶KIS专业版软件(财会专业课证岗一体化教材职业教育十三五规划教材)/校企合作系列
- 体育文化创意产业与天津市经济发展相关性研究
- 中国绝美古诗词(时)/规范楷书硬笔字帖
- 吉林省人口普查年鉴(附光盘2020上中下)(精)
- 伊豆的舞女
- 先有蛋(精)
- 外语能力标准的国别研究--美国与澳大利亚
- 中国(大国的构建)/拉美专家看中国系列
- 践行为民初心厚植人民情怀(以人民为中心思想的福州实践现场教学现场教学系列教材)
- 高校阅读与图书馆信息服务研究
- 创业<模拟>实训
- 医道中国概论