食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
自制牛排的做法步骤
-
1热水煮八角、香叶、花椒。 -
2煮好的水过滤。
-
3西冷牛排解冻，除去血水。
-
4过滤好的花椒水放一点红糖和盐，蚝油和一点醋。
-
5浸泡一会儿牛排。
-
6调小半碗红酒和橄榄油，将刚才调好的水凉凉倒入搅拌。
-
7将以上调好的汁涂抹在牛排表面，也可以加点姜丝。
-
8然后用保鲜膜包起来放冰箱腌制六小时。
-
9水烧开放盐和橄榄油，放入绿菜花煮开。
-
10平底锅大火烧热，放入黄油，放入牛排表面成型改小火。
-
11翻面小火煎烤。
-
12煎好的牛排。
-
13成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
西餐
午餐
晚餐
- 新年卡通小蛋糕
- 睡美人免揉面包一厨作铸铁锅版
- 火龙果清蒸山药
- 玉米鸡蛋汇
- 家庭自制零添加山楂糕
- 酱油拌饭
- 番茄滚豆腐
- 卤鹌鹑蛋
- 双色萝卜羊骨汤
- 莲藕焖鸡块
- 浓汤菌菇火锅
- 花涧香展
- 五彩虾仁
- 山药母鸡菌菇煲
- 家焖偏口鱼
- 红枣银耳桃胶羹
- 葱花卷
- 冬天里的温暖---排骨乱炖
- 红枣小米粥
- 萝卜焖海黑鱼
- 糖醋排骨
- 猫耳馄饨
- 起酥手撕包
- 无油无水黄金蛋糕
- 土豆红薯蒸花肉
- 颙颙什么什么的成语
- 颙颙卬卬
- 颛什么之什么的成语
- 颛什么什么虚的成语
- 颛顼之虚
- 颛顼什么什么的成语
- 颜丹什么什么的成语
- 颜丹鬓绿
- 颜什么什么地的成语
- 颜什么什么扬的成语
- 颜什么什么璞的成语
- 颜什么什么筋的成语
- 颜什么什么绿的成语
- 颜什么什么骨的成语
- 颜什么发什么的成语
- 饮袁提学林亭（宋末元初·方回）
- 饮裴侯家（宋·王安石）
- 饮襄阳沈氏家醉题侍儿小瑩裙带（宋·李廌）
- 饮西湖西园（近现代·郁曼陀）
- 饮西郊归作（清·毛澄）
- 饮观音阁（明·程敏政）
- 饮许龙石学士园亭短述三首（明·孙承恩）
- 饮谢公辅家（宋·晁补之）
- 饮谢氏东园（明·袁凯）
- 饮谢氏西楼（明·张元凯）
- 饮谪仙楼有怀昔游（清·莫友芝）
- 饮谭子钦斋（宋·顾禧）
- 饮赤芝言怀（明·李之标）
- 饮赴解试士友二首（宋·李昴英）
- 饮赵佥子玉别署（明·李舜臣）
- 公司与企业法
- 管理会计案例
- 会计仿真模拟实验(高等院校财经类规划教材)
- 让你爱得明白的婚恋心理学
- 让你目瞪口呆的怪诞心理学
- 正面管教孩子100招(不打不骂不娇不惯培养好孩子)
- Excel在会计实务中的应用(中职教育十二五规划教材)
- 成本会计学案例分析
- 电算会计与供应链分层实训(职业岗位技能规划教材)
- 会计学基础模拟操作(第2版)
- 金融企业会计学--商业银行会计(第2版会计学特色专业系列教材普通高等教育十二五规划教材)
- 商品流通企业会计(第10版)/最新财会系列丛书
- 农村银行可持续发展长效机制研究--基于流程银行建设视角
- 从涉农媒体到综合服务商
- Excel2010统计分析典型实例(附光盘)/Office办公应用非常之旅