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诗文
原味奶香酥饼
释义
“我喜欢原味,anything~”
食材明细
主料
无盐黄油
65克
糖粉
60克
香草精
1/2小匙
全蛋
30克
牛奶
1小匙
奶粉
20克
低粉
100克
泡打粉
1/2小匙
奶香 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
原味奶香酥饼的做法步骤
1
无盐黄油放在室温下软化后,加入糖粉及香草精,先用橡皮刮刀搅匀,再用打蛋器打匀。
2
分次加入全蛋,快速搅打,再分次加入牛奶,继续快速打发,至均匀的奶油糊状。
3
加入奶粉,继续用打蛋器搅打。
4
筛入低粉和泡打粉,用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊。
5
面糊装入挤花袋中,装入花嘴,以顺时针方向挤出螺旋状。
6
烤箱170度预热,中层,烤约15分钟左右。
7
看小饼干四周微微有点咖色即可,根据每个人的烤箱情况而定哦~
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更新时间:2025/10/1 14:22:29